そらいろのたね  -風の向くままてんてんと- sorairo88.exblog.jp

小さなしあわせ、きらきら、ドキドキ、素敵な瞬間&そらとふうたとてんのこと   Love・・Hawaii&Hula


by sorairo88
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カテゴリ:お酒( 48 )

ファーストクラス酒?

今夜のお供はコレ


鶴翔(かくほう) 純米大吟醸
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JALのファーストクラス機内酒としても知られてます

開栓すぐはちょっと麹の香りが強いかなと思ったけど
すぐに落ち着いた香りになり、まろやかな味わいへと変わりました


アテは、今日は全部出来合い^^;
だし巻き、揚げ出し豆腐、タコと胡瓜の酢の物、ワカサギの天ぷら、お好み焼き

おいしゅうございました^^

ほな、また。
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by sorairo88 | 2012-12-19 23:15 | お酒

今日はコレ

昨日も、、、鍋^^;

だってーーー楽やもん!
あったまるし、野菜もいっぱい食べれるし、、、冬はこれにかぎるね!

またお酒仕入れに行きましたん。。

これ、めっちゃうまかったので(右側のん)

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伏見の生酒、「英勲」の純米大吟醸!!
正月酒にしたいくらいどっせ。


今夜のアテは、治部煮と、海鮮とろろ焼き

ほな、また。
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by sorairo88 | 2012-12-18 18:46 | お酒

きりたんぽ

今夜はきりたんぽ鍋

比内地鶏のだしに肥後赤鶏

野菜は、せりをたくさん。。。(白菜や豆腐ってな水気の出るモノはダメだそうな←ぷいぷい情報)
あとは、長ネギ。 きのこは舞茸とえのき、おあげ。

きりたんぽは、手でちぎって投入。


今夜は若いもんはビール。
年寄りは日本酒

東洋美人、、、純米大吟醸。  辛口でかなりうまいよ!!

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鶏がこれまた美味で、ゆず胡椒でイチダンとおいしくなった^^
呑み帰りの息子も、合流するほどの評判で、しあわせタイム。。。

話したネタは、スキーのことと、やっぱり明日の選挙どす。


いやぁ~、、若い子はおもしろいわ~~~

いつも酔っ払いですんまそん、、、

ほな、また。
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by sorairo88 | 2012-12-15 22:34 | お酒

赤兎馬でほろほろと

長い一日がやっと終わりました~
疲れたびー


今夜は、お昼がてんこ盛りでお腹もそこそこなので
焼酎で一杯やってます


ひさしぶりに、、、赤兎馬。
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うまし!
アテはおでんやら残り物で

*******************************

今夜~明朝にかけて
ふたご座流星群が見えるらしい

月明かりがないので、20~30個とか
かなりの確率で観測できるってね
願い事、、、できそうやね

もう一杯呑んだら、外出てみます
見えるといいな~072.gif

ほな、また。
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by sorairo88 | 2012-12-13 22:36 | お酒

チカーラ

今夜は、この間たくさん仕入れた日本酒の中から

福岡県の、「Cicala」
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チカーラってイタリア語(だっけ?)でセミのことです、たしか。
なので、夏のお酒ですがすっきりとした酸味でおいしかった!

アテは鯛の煮付け、小松菜とおあげのたいたん、上川屋まねっこの湯豆腐、からあげ、サラダ。

おいしゅうございました^^



あ、久々にクッキーなんか焼いてみたんです
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息子はどんな高級なお店のクッキーより、うちのがおいしいってゆーてくれます
だもんで、ついつい焼いてしまうけど、、、
これって、ノセラレテル??

ごちゃごちゃしてるよりシンプルが好みだそうで
やわらかい時と固くなってからと2度楽しめるからだって


ポインセチア入れて撮ってみたけど、全然クリスマスっぽくない
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ま、いーわ

おいしいってゆってんだから。。。


今夜も酔っ払いですんづれいすますたー

ほな、また
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by sorairo88 | 2012-12-12 21:46 | お酒

今宵は家呑み

土曜日は夕方からスーパー銭湯で温まって
ぱーーっと呑みに繰り出そうと思ってたけど、、、

予想以上の寒さにメゲてしまい、家風呂に家呑みでガマン。。。


お酒だけは、山形の「山男山」と「かっぱの子分」を仕入れときましたし
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あては、夫婦二人だもんで手抜きして、お手軽お鮨とセブンのおでん^^

冷酒で差しつ差されつ、すっきりとした辛口でくいくい進みました012.gif

山形のお酒は大好き! 
あとは、石川、島根、滋賀あたりね、、、おいしいですわ~~♪



そそ! 最近、よさげな地酒やさんをみっけました!
変わったお酒いっぱい置いてる、日本酒の他にも、ワイン、焼酎、ビール、ご当地サイダー類やら
おつまみ、冷凍食まで、レアものてんこもりのお店ですねんわ

案外近くにあったのに今まで気がつかなかったけど、
かなりの酒好き間違いないと思われる、店主のこだわりが伝わるお店☆




最近、鍋率高しの我が家。。
アンコウ、かにすき、ぶりしゃぶ、鴨、ちゃんこ、チゲ、豆乳、、、

今年初めて、流行のトマト鍋っつーのもやってみた
あれは、〆のチーズリゾット食べるための鍋やなぁと納得!

あと、このあいだは久々に土鍋で鯛めしを炊いた
めっちゃうまし!!!

鯛をちょっと焼いて焦げ目付けてから、お米とだし入れて土鍋で炊くだけ
ゆずをぱっぱと散らすと最高~~
あと、だし茶漬けにしても美味!

冬はデブ率も高し(>_<)

んでは、ちょっくらお酒仕入れにいってこよ016.gif

ほな、また。。。

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by sorairo88 | 2012-12-03 00:17 | お酒

桜井

またまた、おこんばんは^^
本日2度目の更新です



今夜は、久しぶりに焼酎を
最近、日本酒やビール、ワイン率高かったけど

ちょっくら、桜井をロックで♪
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晩ご飯はハヤシライスなんだけど、、、
芋焼酎を呑みたくなったので、出来合いの焼き鳥を買ってきて一杯


そうそ!!
このグラスは、いただきものなんです016.gif
なんと! このブログを見て、バースディプレゼントにくださいました
ハワイ語で「誕生日おめでとう」の意味を調べてくださって
グラスリッツェンっていうの? モンステラや文字を彫ってくれてます
ほんとに、嬉しかったです~~~053.gif

Mahalo~~~!!!

もう少し呑んで寝ます

ほな、今夜はこれにて。。。

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by sorairo88 | 2012-11-19 23:50 | お酒

プロースト!

連休も終わってしまいましたね

朝晩は涼しくなったけど、まだ日中は暑い暑い!

連休最終日がまためちゃ夏日で、ちょうど開催中のドイツビールの祭典・・
「オオサカ オクトーバーフェスト 2012」に行ってきました

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ヴァイツェン、ドゥンケル、ピルスナー、、、いろいろあって迷ってしまうけど
冷えたジョッキに注ぎ立ての生ビールは、やっぱりウマーーーイ!068.gif
ワタシはホフブロイとシュパーテンがお気に入りでした^^

でっかいソーセージにザワークラウト、ジャーマンポテト、グリルチキン
青空の下、飲んで食べて、ほろ酔いで気持ちよかった~~

また来年も行きたいな♪

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by sorairo88 | 2012-09-19 14:28 | お酒

ひと足お先に桜・・?

あちらこちらで、桜の蕾がふくらんでいますね^^
所によっては、ちらほら咲いてるのも見かけます

春、桜と言えば、、、お酒??(ムリヤリやろー)

うふっ!さっそく、頂いてきましたよー 桜銘柄のうすにごり酒
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桜じゃないけど、この益荒男が大変おいしゅうございました!
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最近よく行く、「かぶら」でワインもいただきました
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一人でふらりと寄ったので、隣のおっちゃんと話が弾みやした^^
ほとんど、オヤジ化してるsorairoです~^^;



桜、、、
そういえば、そらには桜を見せてあげたことがないんですよね
お花見、、、連れて行ってあげたかったなー

なので、せめてもの気持ちで、祭壇に桜をお供えしました(しょぼい)
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ちょっとちっちゃいお花だけど。。。
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そら~~
桜だよ~~~

見えてる~~~??

そっちに行ったら、いっしょにお花見しよーねーーー

060.gifQue sera sera060.gif

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by sorairo88 | 2012-03-27 16:49 | お酒

丈径♪

秋ですね~

でもって、日本酒が旨い季節でもありますね~~~

今夜は、息子お気に入りの日本酒・・・島根の「丈径」、いきました♪
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おととい開けた時は、少々酸味があってとがった感じだったのが
昨日はかなり丸く甘みが出てました049.gif

かんぱちのお造り、天ぷら、烏賊の沖漬けやらとばっちりの相性^^

んでもって、今日は一段と甘みが増して、鶏と合わせたけど、
くいくいと進むこと進むこと!!
一升瓶なもんで、飲み応えありますわさー

ひやおろし、秋上がりもどんどん入荷中!
イチバン楽しみな季節到来です018.gif

雨の日はおうちでまったり、、、一杯を
今夜も、イイカンジに飲んだくれなsorairoでしたぁ~^^::

Mahalo053.gif

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by sorairo88 | 2011-10-14 22:31 | お酒