そらいろのたね  -風の向くままてんてんと- sorairo88.exblog.jp

小さなしあわせ、きらきら、ドキドキ、素敵な瞬間&そらとふうたとてんのこと   Love・・Hawaii&Hula


by sorairo88
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2018年 08月 06日 ( 1 )

夏は鱧だね&トトちゃん

毎年、淀川花火が終わったら一気に夏が加速する気がする
きっと今年もすぐに秋がくるんだろうな。。。
まだ暑いけどね


夏はお魚があまりぱっとしないけど
暑いときはやっぱ鱧だよね
スタミナがつくからね


昨日はまったり家にいて
高校野球と阪神を観ながら、片手に167.pngな我が家でしたよ


久しぶりに、鱧の落としを作ってみました

f0226208_14083859.jpg

梅肉は梅を叩いて、醤油とみりんでのばしてね
すだちをきゅっと搾って、梅肉をのせていただきます

新鮮なモノだったのでおいしかったです


骨はカリッとせんべいに揚げるのね
またビールに合う!


あとキンキンに冷やした高野豆腐やらきぬこし豆腐やら




メインは、もう何度も作ってる豚肉チャーシュー
レンジでチンで10分で出来ます


熱々を切って出したら、飛ぶように売れ出したので
写真も撮れずに・・・
3分の1ほどしか残ってないけど、ちょっと整えてと、笑

汚写真入りまーす^^;

f0226208_14085849.jpg

コレ、ホントにおいしいんです!

からしもいいけど、粒マスタードが合いました
ご飯に乗っけて、海苔とネギとマヨネーズで丼にしてもガツガツいけます


オイスターソースと砂糖、醤油、酢、塩、ショウガ、ニンニクのたれに10分ほど漬け込んだ肩ロースを
ラップしてレンジで5分チン、ラップを外して裏返してもう5分チンで出来上がり~♪
(肉の大きさ、レンジのW数によって時間は変わります)

詳しくは「そらまめのおうち」のそらまめさんのブログへ^^


*****


保護犬猫カフェに行ったら
いろんな子がアピールして寄ってきてくれるけど・・・


いつもソファの隅っこで大人しく誰かを待ってる、トトちゃん



f0226208_14095149.jpg
声帯カットされていて、声があまり出ません(T_T)

でもこの間は膝の上にのせたら、ずっといてくれて

降りたい?って横に置いたら
また自分から膝の上に乗ってきてくれて
心を開いてくれました



また逢いに行きたい!!

今行きたい!!笑

すりすりしたい!!



でも、我が家のトトもいるからね、笑


そっちもほっとけない
忙しいsorairoでした



今日も見に来て下さってありがとうございます

ほな、また。










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by sorairo88 | 2018-08-06 14:39 | ごはん