そらいろのたね  -風の向くままてんてんと- sorairo88.exblog.jp

小さなしあわせ、きらきら、ドキドキ、素敵な瞬間&そらとふうたとてんのこと   Love・・Hawaii&Hula


by sorairo88
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カラダにやさしい調味料

sorairoです、こんばんは。




今日は、カラダにやさしい調味料についてのお話です

最近我が家は、基本調味町をこれにしています

f0226208_21262120.jpg
醤油は、超特選 むらさき
みりんが、三河みりん
お酢は、千鳥酢

これに変えてから、お料理がすごくまろやかでおいしくなりました!
塩は粟国の塩、砂糖はきび砂糖を使用しています


先だっての水餃子のたれは、むらさきと千鳥酢で合わせたらとても美味でした
三河みりんは、牛乳と割って飲めるくらいのクォリティー!
実際、裏メニューでこれ出してるお店知ってますわ


食材を見つめ直して、フライパンや鍋を替えてから
息子がおなかの調子が良くなったと言ってました
食ってやっぱり大事やねー



今夜はこれ

天ぷらは、春の山菜を使いました

ふきのとう、タラの芽、こごみ、そして舞茸
春の山菜は、溜まった体の毒素を出すといいますね^^

f0226208_21263570.jpg

*****

あさって、31日は、、、
スーパーブルームーン!
しかも皆既月食ですって!!

赤いブルームーン見なくちゃね
パワーもらいましょ♪


今日も見てくださってありがとうございます


ほな、また。




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by sorairo88 | 2018-01-29 22:06 | ごはん